चावल के आटे और मसालेदार आलू की स्टफिंग से बने देसी स्टाइल आलू के फरे बेहद स्वादिष्ट होते हैं। जानिए बिना स्टीमर के कढ़ाई में इन्हें बनाने की आसान विधि।
- 1 व्यूज़
आसान और स्वादिष्ट भारतीय रेसिपीज़ के साथ घर के खाने का असली स्वाद पाएं। रोज़मर्रा के भोजन से लेकर पारंपरिक व्यंजन, त्योहारों की खास रेसिपीज़, स्नैक्स, मिठाइयां और ड्रिंक्स तक, यहां आपको पूरे परिवार के लिए आसान और स्वादिष्ट रेसिपीज़ मिलेंगी।

चावल के आटे और मसालेदार आलू की स्टफिंग से बने देसी स्टाइल आलू के फरे बेहद स्वादिष्ट होते हैं। जानिए बिना स्टीमर के कढ़ाई में इन्हें बनाने की आसान विधि।
मसालेदार टमाटर की चटनी एक स्वादिष्ट और चटपटी भारतीय रेसिपी है। इसे ताजे टमाटर, प्याज, हरी मिर्च, अदरक-लहसुन और खुशबूदार मसालों से बनाया जाता है। यह रोटी, पराठे और दाल-चावल के साथ बेहद स्वादिष्ट लगती है।
व्रत में बनाएं स्वादिष्ट और चटपटी साबूदाना खिचड़ी। उबले आलू, भुनी मूंगफली, करी पत्ते और सेंधा नमक से तैयार यह आसान फलाहारी रेसिपी नवरात्रि के लिए बेहतरीन विकल्प है।
देसी स्टाइल अंडा आलू करी एक स्वादिष्ट और मसालेदार भारतीय रेसिपी है। इसमें उबले अंडे और आलू को हल्का फ्राई करके प्याज, टमाटर और खड़े मसालों की ग्रेवी में पकाया जाता है। इसे रोटी, पराठे या चावल के साथ परोसें।
कद्दूकस की हुई लौकी और बेसन से बने नरम कोफ्तों को मसालेदार प्याज-टमाटर की ग्रेवी में पकाकर बनाएं स्वादिष्ट देसी स्टाइल लौकी के कोफ्ते।
सरसों के तेल, प्याज, अदरक, लहसुन, टमाटर और देसी मसालों से बनाएं स्वादिष्ट बिहारी स्टाइल रोहू मछली करी। चावल के साथ इसका स्वाद लाजवाब लगता है।
घर पर हलवाई जैसे खस्ता आलू समोसे बनाने हैं, तो यह आसान तरीका जरूर ट्राई करें। मसालेदार आलू की स्टफिंग, सही मात्रा में मोयन और धीमी आंच पर तलने की तकनीक इन समोसों को बेहद खस्ता और स्वादिष्ट बनाती है। इस रेसिपी में साधारण आलू समोसे के साथ एक खूबसूरत Designer Samosa भी बनाया गया है, जिसे आप मेहमानों या किसी खास मौके पर सर्व कर सकते हैं।
कंटोला की सब्जी एक आसान और स्वादिष्ट सीज़नल रेसिपी है। प्याज, टमाटर और कुछ साधारण मसालों के साथ बनने वाली यह सब्जी रोटी, पराठे और दाल-चावल के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती है।
घर पर बनाएं स्वादिष्ट अरबी के पत्ते के पकौड़े। अरबी के पत्तों पर मसालेदार उड़द और चना दाल का पेस्ट लगाएं। फिर इन्हें स्टीम करके क्रिस्पी होने तक फ्राई करें।
बड़ी मिर्च और मसालेदार बेसन की स्टफिंग से बनाएं स्वादिष्ट बेसन वाली भरवा मिर्च। इसे धीमी आंच पर तवे पर पकाएं और गरमा-गरम रोटी के साथ सर्व करें।
घर पर बनाएं क्रिस्पी और चीज़ी Mushroom Duplex Recipe। इसमें बटन मशरूम को पनीर, चीज़ और मसालों से भरकर रेस्टोरेंट-स्टाइल स्टार्टर तैयार किया जाता है।
इस गणेश चतुर्थी घर पर बनाएं स्वादिष्ट सूजी के मोदक। सूजी, मावा, केसर और ड्राई फ्रूट्स से बने ये मोदक बेहद मुलायम और खुशबूदार होते हैं। जानिए कम घी में मोदक बनाने की आसान विधि।
देसी स्टाइल अंडा आलू करी एक स्वादिष्ट और मसालेदार भारतीय रेसिपी है। इसमें उबले अंडे और आलू को हल्का फ्राई करके प्याज, टमाटर और खड़े मसालों की ग्रेवी में पकाया जाता है। इसे रोटी, पराठे या चावल के साथ परोसें।
भरवा शिमला मिर्च बहुत स्वादिष्ट सब्जी है। इसमें खुशबूदार मसाला भरा जाता है। फिर इसे धीमी आंच पर पकाया जाता है। यह रोटी और पराठे के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती है।
कंटोला की सब्जी एक आसान और स्वादिष्ट सीज़नल रेसिपी है। प्याज, टमाटर और कुछ साधारण मसालों के साथ बनने वाली यह सब्जी रोटी, पराठे और दाल-चावल के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती है।
MTR Ready Mix से घर पर सॉफ्ट गुलाब जामुन बनाना आसान है। इस रेसिपी में काजू की फिलिंग और खुशबूदार चाशनी का इस्तेमाल किया गया है। सही तापमान पर तलने से गुलाब जामुन हलवाई जैसे मुलायम और जूसी बनते हैं।

चावल के आटे और मसालेदार आलू की स्टफिंग से बने देसी स्टाइल आलू के फरे बेहद स्वादिष्ट होते हैं। जानिए बिना स्टीमर के कढ़ाई में इन्हें बनाने की आसान विधि।
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